[🍜🇻🇳] CÀ MÈN – Đặc sản quê hương Quảng Trị 🍔Top1Food 🍜 – Mấy ni thời tiết thất thường, Mèn thấy hơi hơi đau họng, mệt trong người n …

Mấy ni thời tiết thất thường, Mèn thấy hơi hơi đau họng, mệt trong người nữa, rứa là phải mần liền dĩa bún lòng xào nghệ.

Nghệ tươi chữa đau họng, ho thì khỏi phải bàn rồi. Thêm thú linh béo ngậy, gia vị nêm nếm đậm đà, thấm đều tới tận từng sợi bún.

Còn muốn món nóng nóng, hoặc có chất năng của ném, hành để “đánh bay” cảm lạnh, thì nhất định phải thử cháo bột vịt.

Vịt được Mèn mần sạch, ướp với thiệt nhiều ném tươi. Tô cháo bột nóng hổi, thơm lừng mùi ném, nước dùng ngọt thanh, đảm bảo ngon đến sợi bột cuối cùng.

Còn anh chị nhạt miệng, muốn đổi vị thì thử phèo non bóp rau răm coi răng nì.

Phèo non béo béo, kèm hành tây, rau răm, gia vị bắt miệng, làm mồi nhắm là y bài.

Món ngon đã sẵn sàng, thương mời anh chị ghé Mèn ạ!